تقيم الهيئة العامة للغذاء والدواء برنامج تدريبي لأعضاء اللجنة التنسيقية لدول إقليم الشرق الأدنى بـ”CODEX” بحضور الـ”FAO”، و”WHO”، والأمانة العامة للدستور الغذائي بمدينة الرياض. الهدف تعزيز مشاركة الدولة في مجال المواصفات الغذائية وضمان سلامة الغذاء، بورش عمل وجلسات تفاعلية. المملكة ترأس اللجنة التنسيقية منذ 2020 وعضو في “CODEX” التي تأسست في عام 1963 برعاية الـ”FAO” و”WHO”، ويتكون من 189 عضوًا ويضم لجانًا وفرق عمل تعمل على إعداد المواصفات الغذائية على المستوى الدولي.
الهيئة العامة للغذاء والدواء تعلن عن برنامج تدريبي لدول الشرق الأوسط بمعيار (CODEX)
ويهدف البرنامج التدريبي إلى تعزيز المشاركة الفعالة لأعضاء اللجنة بدول الإقليم في أنشطة وفعاليات هيئة الدستور الغذائي في مجال المواصفات الغذائية التي تُعَدّ بناءً على المنهج العلمي، وتقييم المخاطر لضمان سلامة الغذاء.
ويتضمن البرنامج ورش عمل وجلسات حوارية تفاعلية في مجال المواصفات الغذائية وسلامة الغذاء.
يذكر أن المملكة ممثلة بالهيئة العامة للغذاء والدواء عضو في اللجنة التنفيذية بهيئة الدستور الغذائي (CODEX)، وتترأس اللجنة التنسيقية لدول إقليم الشرق الأدنى منذ عام 2020.
وتُعد (CODEX) التي أنشئت عام 1963، جهازًا مشتركًا ما بين منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO)، وتتكون من 189 عضوًا، ويندرج تحتها عدة لجان وفرق عمل فنية تتولى إعداد المواصفات الغذائية على المستوى الدولي.
