مع اقتراب عيد الأضحى المببارك، قام الطبيب البيطري مسلم آل مرار بتقديم نصائح للمواطنين حول اختيار الأضاحي السليمة وتجنب الغش. وأوضح أن الضأن تكون من عمر 6 أشهر وما فوق، والماعز من 12 شهر وما فوق، والإبل من 3 سنوات. شدد على ضرورة اختيار الأضحية خالية من الأمراض والجروح والكسور. أشار إلى أهمية الذبح في المسالخ المرخصة لضمان سلامة المستهلك والبيئة. نصح المواطنين بالاستفادة من باركود الوزارة للحصول على معلومات شاملة حول الأضحية والتوجه للمسالخ المرخصة.
اختيار الأضحية السليمة: طبيب بيطري يكشف أسرار قبل عيد الأضحى والصور
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، قدم الطبيب البيطري مسلم آل مرار، من قسم الثروة الحيوانية بصفوى، نصائح للمواطنين حول اختيار الأضحية السليمة وتجنب الغش.
وأوضح آل مرار أن الأضاحي تشمل الضأن والماعز والأبقار والإبل، ولكل منها عمر محدد. حيث إن الضان يكون من عمر 6 شهور وما فوق، والماعز من 12 شهر وما فوق، والأبل من 3 سنوات.
وأكد على ضرورة اختيار الأضحية السليمة الخالية من الأمراض والجروح والكسور والإفرازات.
وأشار إلى أن وزارة الزراعة وفرت باركود يحتوي على معلومات شاملة عن الأضحية، بما في ذلك الشروط الشرعية وطرق الغش وكيفية فحص سلامتها.
الذبح في المسالخ المرخصة وبإشراف طبي
وشدد آل مرار على أهمية الذبح في المسالخ المرخصة، حيث يشرف الأطباء البيطريون على الذبائح ويكشفون أي أعراض مرضية قد لا تظهر إلا بعد الذبح، مثل التورمات والديدان أو آثار الأدوية.
وأكد أن المسالخ المرخصة تضمن سلامة المستهلك والبيئة، محذراً من الذبح في المسالخ العشوائية التي قد تسبب أضراراً صحية وبيئية.
ونصح آل مرار المواطنين بالاستفادة من الباركود الذي نشرته الوزارة للحصول على معلومات شاملة حول الأضحية، والتوجه إلى المسالخ المرخصة لضمان سلامة الأضحية وصحة المستهلك.
