قامت بلدية محافظة عنيزة في منطقة القصيم بالتعاون مع هيئة الغذاء والدواء والجهات الأمنية بمصادرة حوالي 500 كجم من اللحوم والأسماك غير المعروفة المصدر من سكني عمالة تابعة لمطعمين. تم تحويل هذه المنتجات إلى مستودعات حفظ غذائية في ظروف غير صحية. تم رصد مخالفات مثل سوء حفظ الطعام وإعادة تجميده بعد الإذابة. تم فرض غرامات على المخالفين وإغلاق المواقع وتأكيد استمرار الجولات الرقابية لضمان سلامة الأغذية وتطبيق الإجراءات الوقائية اللازمة.
بلدية عنيزة: ضبط 500 كجم من اللحوم والأسماك
صحيفة وين الإلكترونيةالقصيم
صادرت بلدية محافظة عنيزة، التابعة لأمانة منطقة القصيم، بالتعاون مع هيئة الغذاء والدواء، والجهات الأمنية، قرابة 500 كجم من اللحوم والأسماك مجهولة المصدر من سكني عمالة تابع لمطعمين تم تحويلها إلى مستودعات لحفظ المواد والأطعمة الغذائية في ظروف غير صحية وغير آمنة، وتضمنت المخالفات المرصودة سوء حفظ وتخزين المواد الغذائية، وإعادة تجميد اللحوم بعد إذابتها، و خلط عدة مواد غذائية مختلفة في حيز تخزيني واحد بالثلاجات، بالإضافة إلى إذابة اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المجمدة بطريقة مخالفة للوائح الفنية بإذابتها خارج الثلاجات، وأشارت البلدية إلى أنه تم مصادرة المضبوطات، وفرض الغرامات على المخالفين، الى جانب إغلاق الموقعين، مؤكدة استمرار جولاتها الرقابية لضمان الحفاظ على الصحة العامة ورصد أي تجاوزات في طرق حفظ وتخزين الأطعمة أو خلال عمليات التحضير والتجهيز، مع التأكيد على تطبيق الإجراءات الوقائية وفق الأنظمة المعتمدة.
