أعلن فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة القصيم عن ارتفاع عدد المذبوحات في مسالخ المنطقة خلال أيام عيد الأضحى إلى أكثر من 18828 رأسًا من الماشية. تم تدمير 1154 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري، وتم تحرير 31 مخالفة لشروط الصحة العامة والسلامة. الفرع يعمل على مواكبة الطلب المتزايد في أسواق المواشي والمسالخ من خلال الفرق الفنية التي تعمل للتأكد من سلامة المواشي وتعريف المستهلكين بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في الأضاحي.
توزيع أضاحي مسالخ القصيم (18828 رأس)
جاء ذلك في التقرير اليومي لإدارة الأسواق والمسالخ بفرع الوزارة في منطقة القصيم؛ لرصد أنشطة وإحصائيات المسالخ والأسواق في المنطقة، خلال موسم عيد الأضحى المبارك لهذا العام.
وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم المهندس سلمان الصوينع أن جولات الفرع الرقابية في مسالخ المنطقة، بلغت (783) جولة، شهدت إتلافًا كليًا لـ (1154) كيلوجراما غير صالحة للاستخدام الآدمي، بالإضافة إلى (31) مخالفة لاشتراطات وضوابط الصحة العامة والسلامة.
وبين الصوينع أن فرع الوزارة يعمل على مواكبة الطلب المتزايد في أسواق المواشي والمسالخ، من خلال الفرق الفنية، التي تعمل على مدار اليوم خلال أيام العيد، للتأكد من خلو المواشي من الأمراض المعدية، وتعريف المستهلك بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في الأضحية.
