نظم برنامج “ريف السعودية” ورشة عمل بمدينة المدينة المنورة لزيادة كفاءة إدارة سلاسل القيمة والحد من خسائر المنتجات الزراعية. شارك في الورشة مزارعون وخبراء، وتم تعريف المزارعين بأفضل الممارسات الزراعية وتحسين الربحية والكفاءة. تم تزويد المزارعين بمعلومات حول التقنيات الزراعية الحديثة لخفض معدلات الفاقد والتلف في المنتجات، وتعزيز التخطيط الإستراتيجي وإدارة المخاطر. كما تمت مناقشة سبل تطبيق الأساليب الحديثة في إدارة سلاسل القيمة وتقليل الفاقد والخسائر في محاصيل الفاكهة.
ورشة عمل في المدينة المنورة تتناول كيفية تقليل خسائر فاكهة المنتجات
وهدفت الورشة التي شارك فيها مجموعة من المزارعين والخبراء إلى تعريف المزارعين بأفضل الممارسات الزراعية الجيدة، وإدارة سلاسل القيمة لتحسين الكفاءة والربحية، وتزويد المزارعين بمعلومات عن أحدث التقنيات والابتكارات الزراعية لخفض معدلات الفاقد والتلف في المنتجات الزراعية، وتعزيز قدرات المزارعين على التخطيط الإستراتيجي وإدارة المخاطر في سلاسل القيمة، وتعزيز التعاون والتنسيق بين مختلف الجهات الفاعلة في سلاسل القيمة الزراعية.
وتضمنت جلسات تفاعلية حول، تخطيط وإدارة سلاسل القيمة الزراعية، تطبيق التقنيات الحديثة في الحصاد والتداول والتخزين، إدارة الجودة والسلامة الغذائية، التسويق والوصول إلى الأسواق المحلية والعالمية، ومناقشة سبل تطبيق الأساليب الحديثة في إدارة سلاسل القيمة وتقليل الفاقد والخسائر في محاصيل الفاكهة.
