الصحة تدعم توزيع الأطعمة المجهزة مسبقًا

علمت «المدينة» أنَّ وزارة الصحَّة، تسعى إلى تعميم تطبيق مشروع الوجبات مسبقة التجهيز، بعد تنفيذ التجربة في 30 مستشفًى سعتها ما بين 50 إلى 300 سرير.

وأشار تقريرٌ رسميٌّ إلى أنَّ المشروع في تجربته الأولى ساهم في انخفاض أسعار الوجبات المقدَّمة للمرضى بنسبة 15%، مقارنةً بالوجبات المطهيَّة.

ويأتي هذا المشروع ضمن مبادرات التحول الوطني التي تستهدف تقليل مراحل العمل لتحقيق أعلى معايير الجودة في الخدمات الغذائية لكامل المستشفيات، بالإضافة لتحقيق وفر مالي في الأسعار.

وأكد التقرير أنَّ العمل يجري حاليًّا على تدريب الكوادر المتخصِّصة في مجال التغذية بمختلف التجمُّعات الصحيَّة على أنظمة الجودة والسياسات والإجراءات وخطة التنفيذ.