قررت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، وضع قواعد وبروتوكولات صارمة للمنشآت في حالات التسمم الغذائي. يجب على المنشآت عدم السماح للعاملين بمغادرة المملكة وإبلاغ الجهات المعنية بأسماء العاملين ومنعهم من السفر حتى انتهاء التحقيقات. كما يجب على المنشآت عدم تنظيف أو إزالة أو تدمير أي معدات أو مواد في حالة تسمم غذائي.
تقييد السفر الخارجي للموظفين في حالات التسمم – احصائيات رائجة
وتضمَّنت القواعد الجديدة، أنَّه عند وجود حالة تسمُّم غذائي، أو الاشتباه به، فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين في المنشأة لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنيَّة كل فيما يخصُّه بقائمة العاملين في المنشأة، ويتم الرَّفع من الجهة المعنيَّة إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر؛ لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصَّة في حادثة التسمُّم الغذائي.
وعند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها فيُحظر على المنشأة تنظيف، أو إزالة، أو إتلاف أيِّ معدَّات أو مواد أو منتجات في المنشأة.
