قامت أمانة محافظة جدة بضبط معمل مخالف لتصنيع المخبوزات في حي “مريخ” بدون تراخيص وبدون اشتراطات صحية. تم إغلاق الموقع ومصادرة المواد الغذائية المخالفة، بعد اكتشاف عمالة تعمل بدون كروت صحية وتدني مستوى النظافة. الحملة تمت بالتعاون مع عدة جهات مختصة، وتم ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المخالفة وتتبع المصادر الأولية. تم إتلاف جميع المواد غير صالحة للاستهلاك وإغلاق الموقع بالتعاون مع فريق “إجادة” وتطبيق الجزاءات البلدية.
مصادرة 1.9 طن من المواد الغذائية الفاسدة وضبط معمل مخبوزات في جدة
داهمت أمانة محافظة جدة موقعًا مخالفًا في حي “مريخ” ضمن نطاق بلدية أم السلم الفرعية، بالتعاون مع عدد من الجهات المختصة، حيث كشفت الحملة عن معمل لتصنيع المخبوزات يعمل بدون تراخيص نظامية ويفتقر للاشتراطات الصحية، حيث جرى اغلاق الموقع ومصادرة المواد الغذائية المخالفة.
وأوضحت الأمانة أن الموقع كان يعاني من تدنٍ واضح في مستوى النظافة، مع وجود عمالة تعمل دون كروت صحية، حيث تمكنت الفرق التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية من ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المخالفة، منها 1.2 طن من المخبوزات، بالإضافة إلى حوالي 400 كيلو دقيق و 140 كيلو سمن تظهر عليه علامات التلف والفساد، إلى جانب 150 كيلو من السكر المخزن بطريقة غير سليمة. كما جرى رصد معدات تصنيع غير مطابقة للاشتراطات، منها 3 مكائن عجن تعمل في ظروف صحية سيئة.
إجراءات لازمة
أضافت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة لبلدية أم السلم بمشاركة إدارة السكن الجماعي، هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وزارة التجارة، هيئة الغذاء الدواء، إجادة، الضبط الميداني باشرت اتخاذ الإجراءات اللازمة، حيث قامت هيئة الغذاء والدواء بتتبع مصادر المواد الغذائية الأولية، في حين تولت بلدية أم السلم الفرعية إتلاف جميع المواد المصادرة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإغلاق الموقع بالتعاون مع فريق “إجادة” وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية.
