صناعات تحويلية في مهرجان المنتجات الزراعية بتيماء

وتحدث المزارع سعود عتيق راشد العيد لوكالة الأنباء السعودية، عن تجربته في إنتاج المربى والتين المجفف بجميع أصنافه من مزعته التي تضم عشرات الأشجار من التين قائلاً: إنها جاءت بهدف تجربة منتج زراعي جديد، وبعد إجراء البحوث الاسترشادية حول بيئة تيماء الزراعية، تبين أنها مناسبة لاستزراع أنواع كثيرة من الفواكه لاسيما التين، وتمت زراعته بوفرة تتناسب وسوق الطلب عليه، حيث إن الكثير يجهل هذه الفاكهة وأطمح أن تصل إلى كل بيت مستقبلاً نظراً لفوائدها الصحية والغذائية المثبتة علمياً، ومن منتجاتها المختلفة كالمربى والمجفف منها، منوهاً بدعم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة تبوك واحتضان أنشطتهم الزراعية.